ERBSEN IM CLUB

Brunch in Luzern kann mehr als Eggs & Avocado. Beim ALPI BRUNCH CLUB im Alpineum Bistro servieren wir jeden Sonntag von 10:00 bis 14:00 Uhr nicht nur gutes Essen, sondern auch gute Ideen.
Eine davon: Erbsen im Club. Klingt frech? Ist es auch. Und vor allem sinnvoll.

Denn wir haben unser beliebtes AVO Brödli überarbeitet – und bewusst auf Avocado verzichtet. Nicht aus Trendgründen, sondern aus Überzeugung. Unsere neue grüne Liebe heisst Schweizer Erbsen Mousse: genauso cremig, genauso grün – aber regional, nachhaltiger und überraschend lecker.

ALPI BRUNCH CLUB – jeden Sonntag in Luzern

Der ALPI BRUNCH CLUB ist unser sonntäglicher Treffpunkt für alle, die Brunch lieben, aber keine Lust auf 08/15 haben.
Bei uns geht es um:

ehrliches Essen
entspannte Atmosphäre
Zeit für Genuss

Kein durchgetakteter Hotelbrunch, sondern ein urbanes Bistro-Erlebnis mitten in Luzern. Freunde treffen, Zeitung lesen, noch einen Kaffee bestellen, bleiben dürfen. So, wie Sonntag sein sollte.

👉 Jeden Sonntag von 10:00–14:00 Uhr
👉 Brunch à la carte, saisonal & mit Haltung

Goodbye Avocado – warum wir umgedacht haben

Avocados sind cremig, grün und beliebt. Aber sie sind auch:

wasserintensiv im Anbau
oft mit langen Transportwegen verbunden
alles andere als regional

Als Bistro in Luzern fragen wir uns regelmäßig:
Geht das auch anders – besser für Umwelt und Genuss?

Unsere Antwort: Ja.

Schweizer Erbsen Mousse – unsere ALPI STYLO GEILO Alternative

Statt Avocado kommt bei uns jetzt Schweizer Erbsen Mousse aufs Brödli.
Was das bedeutet?

Regional statt Übersee

Erbsen aus der Schweiz, kurze Wege, weniger Impact.

Cremig & grün

Die Textur? Samtig.
Die Farbe? Fresh green.
Der Geschmack? Mild, rund, überraschend tief.

Besser für deine Taste Buds

Erbsen bringen eine natürliche Süsse und Frische mit, die perfekt mit unseren Brunch-Komponenten harmoniert.

Kurz gesagt:
Gleiches Brunch-Feeling. Mehr Geschmack. Besseres Gewissen.

Nachhaltigkeit, die man schmeckt

Für uns ist Nachhaltigkeit kein Marketing-Wort, sondern Teil des Alltags.
Nicht dogmatisch, nicht belehrend – sondern pragmatisch und genussvoll.

Die Schweizer Erbsen Mousse steht genau dafür:

kleine Veränderung
grosse Wirkung
ohne Verzicht, ohne Moralkeule

So macht nachhaltiger Brunch in Luzern Spass.

Brunch in Luzern für Einheimische & Gäste

Ob du aus Luzern kommst oder die Stadt gerade besuchst:
Der ALPI BRUNCH CLUB ist der perfekte Ort, um den Sonntag zu starten oder ausklingen zu lassen.

zentral gelegen
entspanntes Bistro-Ambiente
Brunch mit Charakter

Und ja: Erbsen im Club gehören jetzt fix dazu.

Erbsen sind die neuen Avocados (zumindest bei uns)

Wir glauben: Guter Brunch darf überraschen.
Und manchmal heisst Fortschritt eben, etwas Grünes durch etwas noch Grüneres zu ersetzen.

Schweizer Erbsen Mousse ist unsere Antwort auf die Avocado-Frage –
regional, lecker und absolut brunch-tauglich.

👉 ALPI BRUNCH CLUB entdecken
👉 Jeden Sonntag von 10:00–14:00 Uhr im Alpineum
👉 Mehr Infos & Menü: https://www.alpineum.lu/brunch/

Komm vorbei. Probier’s aus.
Erbsen im Club – only at Alpineum.

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Wir freuen uns auf dich!